L'Azienda Agricola Biologica
Dalla terra alla tavola
A fianco dell’Agriturismo al Faggio in Via della Palotta si estendono campi coltivati a seminativo per alimentare gli animali della fattoria, campi per la coltivazione di lattuga, spinaci e cavoli, oltre ad albicocche, ciliegie, prugne, mele, kiwi, melograni e pere.
Di recente abbiamo aggiunto sperimentalmente anche il banano del Nord, tipica piantagione dell’America del Nord, e il kiwi baby della Nuova Zelanda. Silvio, Joshua e Monica hanno allestito anche diverse serre per la coltivazione delle verdure durante l’inverno.
Tutte le piantagioni e la fattoria sono visitabili al pubblico e siamo disponibili ad un Tour guidato per le scuole o a chi avesse necessità di conoscere meglio lo stile e la metodologia di coltivazione biologica.
